poniedziałek, 13 kwietnia 2015

Wielkanocna babka czekoladowa


Składniki:

3 szklanki mąki pszennej
1 szklanka oleju
1 szklanka cukru
1 szklanka mleka
3 jaja
3  łyżki kakao
słoik dżemu (u mnie wiśniowy)
2 łyżeczki sody

ponadto: tabliczka czarnej czekolady, 5 łyżek mleka


Przygotowanie:


Całe jajka ubijamy z cukrem na puszystą masę. Następnie dodajemy składniki płynne, czyli olej, mleko, dżem, stopniowo wsypujemy mąkę wymieszaną z sodą, kakao, miksujemy wszystko na gładką masę. 

Tak przygotowane ciasto wylewamy do formy (u mnie silikonowa) i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 60 minut (z termoobiegiem).


 Po wystudzeniu polewamy przygotowaną polewą


środa, 1 kwietnia 2015

Figowa babka piernikowa



Składniki:

1/2 słoika dżemu z czarnej porzeczki
2 szklanki mąki
1 szklanka cukru
1 szklanka mleka
1/2 szklanki oleju
3 jajka
1 łyżeczka cynamonu
1 łyżeczka sody
1 łyżeczka kakao

bakalie: rodzynki, suszone morele, figi, mieszanka keksowa - ilość wg uznania

Przygotowanie:

Wszystkie składniki mieszamy, wylewamy do wysmarowanej tłuszczem i posypanej bułką tartą formy (keksówka 25 cm). Ciasto wstawiamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na około 60 minut.








Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...