środa, 15 czerwca 2016

Owsiany placek z czereśniami



Składniki:


Ciasto: 1 i 1/2 szklanki mąki, 1/2 szklanki cukru, szczypta soli, 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia, szklanka płatków owsianych, 120 g masła, 1 białko, 
łyżeczka cukru waniliowego,

Wierzch: 2 szklanki pokrojonych czereśni 1/4 szklanki cukru 1 łyżka mąki kukurydzianej

Przygotowanie:

Ciasto: mieszamy mąkę, cukier, sól, proszek do pieczenia, płatki owsiane i cukier waniliowy. Dodajemy posiekane masło i białko, rozcieramy palcami, aż powstanie kruszonka. 

Wykładamy 3/4 ciasta na wysmarowaną tłuszczem blachę (u mnie 25x25 cm), delikatnie dociskamy.

Wierzch: czereśnie mieszamy z cukrem i mąką kukurydzianą. 
Wykładamy na ciasto i posypujemy wcześniej odłożoną kruszonką

Ciasto wstawiamy do nagrzanego do 190 stopni piekarnika na około 40 minut.







2 komentarze:

  1. Smakowity placek:) Jakoś do tej pory nie piekłam nic z czereśniami

    OdpowiedzUsuń
  2. Koniecznie muszę wypróbować!
    Pozdrawiam
    Zapraszam do mnie http://ogrodekzaoknem.blogspot.com/
    PS: Obserwuję, liczę na rewanż.

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...