niedziela, 14 września 2014

Naleśniki z serkiem Almette i czekoladą do kwadratu;)

Ekstremalnie czekoladowe i rozpływające się w ustach naleśniki.


Składniki:

125 g mąki
2 jajka
300 ml mleka
100 ml śmietany 30%
łyżka kakao 
serek Almette
50 g gorzkiej czekolady
 owoce

Przygotowanie:

Czekoladę roztapiamy w gorącym mleku, odstawiamy na 20 minut.
Do przestudzonego mleka dodajemy pozostałe składniki, mieszamy.
Smażymy na odrobinie oleju.

Naleśniki smarujemy serkiem Almette  i przekładamy owocami.


 

sobota, 13 września 2014

Kolorowa sałatka z serkiem Almette


Składniki:

melon
2 gruszki
2 łyżki kaparów
2 łyżki serka almette
po pół czerwonej, zielonej i żółtej papryki
ser pleśniowy

Przygotowanie:

Papryki i gruszki kroimy w paseczki.
Z mango wykrajamy kulki.
Wszystkie składniki mieszamy ze sobą, dodajemy cząsteczki sera i serka.
Polewamy octem balsamicznym.



Czarne ciasto w towarzystwie brzoskwini i figi


Składniki:

  3 szklanki mąki 
3 łyżki kakao 
1 płaska łyżeczka sody 
1/2 łyżeczki soli 
1 łyżeczka proszku do pieczenia 
  3/4 szklanki cukru
1 szklanka oleju rzepakowego
  500 ml kawy (zaparzona z 4 łyżeczek)
pół tabliczki gorzkiej czekolady
brzoskwinia, figi

Przygotowanie:

Do jednej miski wsypujemy suche składniki, do drugiej mokre. 
Czekoladę siekamy nożem.
Wszystko razem mieszamy do połączenia się składników.

Ciasto wlewamy do formy (tortownica 25 cm) i wstawiamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na 45 minut (z termoobiegiem)











wtorek, 9 września 2014

Mirasowe ciasto ze śliwkami + oświadczyny;)

Przepyszne i bardzo proste w wykonaniu ciasto ze śliwkami, 
nazwa ciasta pochodzi od autora przepisu;)


 Składniki:


4 jajka

2 szklanki mąki

3/4 szklanki cukru

200 ml oleju

2 łyżeczki cukru waniliowego

2 łyżeczki proszku do pieczenia

owoce



Kruszonka:

50 g masła

50 g cukru

100 g mąki





Przygotowanie:



Jajka miksujemy z cukrem na puszystą masę, dodajemy przesianą z proszkiem do pieczenia mąkę, cukier waniliowy i olej. Miksujemy na wolnych obrotach do połączenia się składników.



Masę wylewamy do formy (tortownica 26 cm), wykładamy owoce i kruszonkę.
Piekarnik rozgrzewamy do 220 stopni, wstawiamy ciasto i zmniejszamy temperaturę do 180 stopni, pieczemy 60 - 70 minut.









...a oświadczyny no cóż...:) czy często Wam się zdarza dostać bukiet róż...,
mi niestety nie, ale dziś proszę...


...zastanawiacie się pewnie skąd..., co, gdzie i jak...czujecie te napięcie;),
już wyjaśniam: znajoma mi z pracy Pani Janina w ramach wdzięczności za drobną przysługę wręczyła mi dziś oto ten właśnie bukiecik, miłe to było nie powiem, że nie:)

Wróciwszy do domu z naręczem róż, spojrzał na mnie mój Szanowny Kolega Małżonek i rzekł: co tam w pracy?...widzę, że oświadczyny się udały.......;)



Śliwka - robaczywka!

sobota, 6 września 2014

Czekoladowo - kawowe ciasto z figami w 5 minut + FanPage

Ciasto z dedykacją dla czekoladowych łasuchów;) 
Połączenie czekolady i fig daje szczególne doznania smakowe, 
aczkolwiek myślę, że sprawdzą się tu też inne owoce. 
Zachęcam do wypróbowania przepisu, tym bardziej, 
że jest bardzo prosty, przygotowanie ciasta zajmuje zaledwie 5 minut.

No i stało się FanPage ruszył, nie ma się na co oglądać, 
z duchem czasu trzeba iść...ehhh;)


Składniki:

1 i 1/2 szklanki mąki 
3 kopiaste łyżki kakao 
1 płaska łyżeczka sody 
1/2 łyżeczki soli 
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 
1/2 szklanki cukru
1/2 szklanki oleju rzepakowego
1 szklanka kawy (zaparzona z 4 łyżeczek)
pół tabliczki gorzkiej czekolady
owoce

Przygotowanie:

Do jednej miski wsypujemy suche składniki, do drugiej mokre. 
Czekoladę siekamy nożem.
Wszystko razem mieszamy do połączenia się składników.

Ciasto wlewamy do formy (tortownica 20 cm) i wstawiamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na 35 minut (z termoobiegiem)












czwartek, 4 września 2014

Pesso pszenno - kukurydziane Agro - Wodzisław

Pesso to produkt zbożowy nowej generacji, wytwarzany wyłącznie z surowców naturalnych.
Ten beztłuszczowy makaron instant stanowi bowiem zamiennik kaszy,
ryżu, czy też makaronu do gotowania.
 Pesso wystarczy zalać wrzątkiem lub zimną wodą, aby po kilku minutach rozkoszować się smakiem potrawy. 

Pesso ma same zalety: 
jest szybkie do przygotowania
lekkostrawne
smaczne
bez cholesterolu
bez dodatków chemicznych
bez tłuszczu

 Wszystkie produkty firmy Agro - Wodzisław można kupić również w sklepie online

http://www.agro-wodzislaw.pl/index.php 






wtorek, 2 września 2014

Ciasto z mirabelkami - słoneczkowe:)

To chyba jeden z najprostszych przepisów na ciasto z owocami, 
a dodatkowo super szybki;) oczywiście mirabelki można 
zastąpić każdym innym owocem. 

Ja wykorzystałam mirabelki, ponieważ w miejscu w którym pracuję, 
narodziła się swego czasu nowa tradycja, zwana słoneczkowym, 
a polega ona na tym, że powracający z urlopu musi przynieść jakiś łakoć;)


Składniki:

1 szklanka mąki
1/2 szklanki cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia Wodzisław
1 łyżeczka cukru waniliowego Wodzisław
1/2 szklanki oleju rzepakowego
2 jajka
owoce (około szklanki)

Przygotowanie:

W jednej misce mieszamy suche składniki,  w drugiej mokre.
Mokre wlewamy do suchych i mieszamy łyżką do połączenia się składników.
Ciasto wylewamy do wyłożonej papierem do pieczenia formy (tortownica 20 cm), na wierzch wysypujemy owoce.

Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 50 minut. 
Pozostawiamy w piekarniku do ostudzenia.








Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...