Pulpety z żarem:)

W związku z tym, że znudziły mi się nieco klasyczne,
 postanowiłam trochę zmodyfikować przepis 

i tak wyszły pulpety z żarem;)

Składniki: 

- mięso mielone 500 g

- pół czerwonej papryki

- pół pora

- około 7-8 pieczarek

- marchewka

- jajko

- bułka namoczona w mleku

- koperek,  pieprz, sól

Przygotowanie:

W pierwszej kolejności na grubych oczkach tarki ścieramy marchewkę, paprykę, pieczarki i pora. 

Warzywa wrzucamy na patelnię z łyżką oliwy i dusimy do miękkości podlewając niewielką ilością wody.

                                             

   A teraz mięcho:

Robimy  pulpety, czyli mięso mieszamy z jajkiem, namoczoną bułką i przyprawami. 

Na koniec wrzucamy warzywa i formujemy (najlepiej mokrymi łapkami) klasyczne pulpety.

Pulpety wrzucamy na patelnię z wrzącą wodą i dusimy na małym ogniu. 

I gotowe:)