Ślimak, ślimak pokaż rogi...

I tak z serii - zupełnie zbędny, ale uroczy gadżet -ślimakowy podtrzymywacz 

do herbacianej torebki;)

Niestety nie miałam póki co okazji ich przetestować, ponieważ po rozpakowaniu przesyłki doszło do przejęcia i obecnie moje "podtrzymywacze" służą jako widownia na dziecięcym parkingu...;)

Śledź nie ryba, pieczarka nie grzyb...

Dziś jest śledzik, a najprościej rzecz ujmując – ostatni dzień ostatków.  

Nazwa tego dnia pochodzi od jednej z najtańszych postnych potraw.

 W niektórych rejonach kraju śledzik podawany były biesiadnikom tuż przed zakończeniem "zapustowych hulanek" i tym samym zwiastował 40 chudych dni.

 

U mnie dziś śledzika niestety nie będzie, jakoś nie udało mi się zorganizować, ale żeby całkowicie nie odpuścić tematu, przedstawię Wam coś co i mnie zaciekawiło.

 

Przechadzając się po pewnym szwedzkim sklepie, zaopatrzonym w szwedzką żywność wpadła mi w ręce broszurka, a raczej instrukcja pt. "Jak obrać raka", a że wg polskiego prawa rak to ryba pozwoliłam sobie na takową "rybną" refleksję;), tym bardziej, że pkt 7 jest bardzo kuszący...;)

 

 

Marcepanowe serduszka w 3 odsłonach

W związku z nabyciem kilku nowych gadżetów i wykorzystując temat walentynek przedstawiam 3 propozycję marcepanowych ciasteczek;)

Przepis na ciasteczka klik

Czekoladowe ciasteczka i Walenty Świety?

A może by tak się na nowo zakochać, choćby we własnym mężu?

Przepis na ciasteczka klik

 

Czekoladowe ciasteczka + gadżet Stempelek Biscuits

Stempelek Biscuits upatrzyłam sobie jakiś czas temu, a ponieważ mam już podobny, jednomyślnie podjęłam decyzję, że zakup rzeczonego stempla jest bezsensowny. W obawie, że zawiedzie mnie moja słaba silna wola omijałam zatem półkę z w/w gadżetem szerokim łukiem. Niestety im dalej byłam od niego tym bardziej jakaś zewnętrzna siła pchała go w moje ramiona;) tak mocno, że przyszedł dzień i zapragnęłam go mieć;) 

Stempelek Biscuits kupiony w sklepie home&you, cena 9,50 pln:)

Przepis na ciasteczka klik

 

Ekspresowe faworki z ciasta francuskiego

No tak jutro Tłusty czwartek, a ja z tematem faworków w polu. 

 Przedsięwzięcie to planowałam ambitnie od paru dni i z dokładnością co do jednego wiedziałam kogo poczęstuję i kogo ugoszczę;)

Niestety dziś okazało się, że doba ma tylko 24 godziny, więc ostatnimi siłami, zawlekłam swoją osobę do kuchni i podjęłam próbę ratowania...się;)

Składniki:

1 opakowanie ciasta francuskiego

cukier puder

 

Przygotowanie:

 

 Ciasto rozwijamy i kroimy radełkiem lub nożem na  długie poziome paski, a następnie na około 15 pionowych pasków. Po środku każdego paska robimy nacięcie i przekładamy przez nie jeden koniec. Blachę z piekarnika wykładamy papierem  i przekładamy faworki. Wkładamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i pieczemy około 15-20 minut. Ostudzone faworki posypujemy cukrem pudrem.

Mocno kakaowe ciasteczka

Składniki:

    250 g masła (temp. pokojowa)
    350g mąki
    100g ciemnego kakao
    1 łyżeczka proszku do pieczenia
    5 żółtek
    2 łyżki domowego ekstraktu z wanilii
    200g cukru

Przygotowanie:

Wszystkie składniki wyrabiamy, zagniatamy kulę, zawijamy w folię i wkładamy na noc do lodówki (można krócej korzystając z zamrażalnika).
 Ciasto rozwałkowujemy na około 5 mm i wycinamy kształty ciasteczek. Układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i wstawiamy do nagrzanego do 170 stopni piekarnika na  10 -13 minut.

Inspiracja: Abc Mojej Kuchni