środa, 30 września 2015

Banalnie prosty placek ze śliwkami i niebanalna Kościerzyna

Pociągi to kolejna miłość mojego niespełna 4-latka, zatem odwiedziny w Parowozowni w Kościerzynie były tylko kwestią czasu. Polecam każdemu kto ma taką możliwość, bo to raj dla miłośników kolei i nie tylko. Warto zajrzeć do tego miejsca i zobaczyć stare parowozy.

Przy okazji można upichcić szybki placek ze śliwkami:)


Składniki:

  • 250 ml maślanki
  • 150 ml oleju rzepakowego
  • 2 jaja
  • 300 g mąki pszennej
  • 120 g cukru
  • 2 płaskie łyżeczki sody oczyszczonej
  • 1 łyżeczka przyprawy do piernika
  • śliwki
  • cukier puder do posypania

Przygotowanie:

  W jednym naczyniu łączymy mokre składniki: maślankę, olej i jajka, w drugim natomiast suche: mąkę z sodą i cynamonem, cukier. 
Następnie mieszamy je ze sobą,  krótko np. widelcem.
Ciasto przelewamy do formy, wykładamy śliwki i wstawiamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na około 40 minut.
  Po ostudzeniu posypujemy cukrem pudrem.







Skansen „Parowozownia Kościerzyna"
















1 komentarz:

  1. Pięciolatek mojej psiapsiółki też uwielbia pociągi. W Legolandzie najbardziej podobał mu się pociąg z klocków Lego ;)
    Placuszek z pewnością smakował wyśmienicie :)

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...