Czekoladowe ciasteczka na Halloween

...cóż na Halloween jeszcze jakby trochę za wcześnie, ale jak to zwykła mawiać moja siostra..."kto biednemu zabroni bogato żyć"...

Dostaliśmy foremki, więc zakasaliśmy rękawy i do dzieła:)

Składniki:

 
120 g masła
1/2 szklanki cukru pudru
1 żółtko
1 i 1/3 szklanki mąki
1/4 szklanki kakao

Przygotowanie:


Masło ucieramy z żółtkiem i cukrem. Ciągle miksując dodajemy mąkę oraz kakao. Z ciasta formujemy kulę, zawijamy w folię i wkładamy na około godziny do lodówki. Po schłodzeniu, rozwałkowujemy do grubości około 5 mm (najwygodniej jest wałkować umieszczając ciasto pomiędzy dwa arkusze papieru do pieczenia bądź folii. Ciasteczka układamy na blasze, wyłożonej papierem i wstawiamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na 7 minut (z termoobiegiem).