Rzutem na taśmę udało mi się jeszcze kupić truskawki i chociaż nie wyglądały zbyt obiecująco na sok nadały się idealnie.
Składniki:
truskawki
cukier
Przygotowanie:
Truskawki myjemy i szypułkujemy. Na dno słoja wsypujemy cukier, układamy truskawki i tak naprzemiennie, aż do wyczerpania ;)
Tak przygotowane truskawki przykrywamy gazą, obwiązujemy gumką lub nitką i odstawiamy na około 2-3 dni.
Powstały sok zlewamy do butelek i szczelnie zakręcamy.
Nie pasteryzujemy.
Proporcja truskawka do cukru 1:1
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz