niedziela, 9 lutego 2014

Mus to mus;) Czekoladowe z musem truskawkowym




Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1/3 szklanki cukru brązowego
- 2 jajka
- 3/4 szklanki mleka
- 1/3 szklanki oleju
- 2 łyżki kakao
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia

Do przełożenia:
- pół puszki masy kajmakowej

Wierzch:
- 2 łyżki żelatyny
- 0,5 kg truskawek


Przygotowanie:
Do jednej miski wsypujemy suche składniki i mieszamy. 
Do drugiej miski wlewamy mokre składniki. Następnie łączymy dwie mieszanki, mokre do suchych i miksujemy do połączenia się składników. 
 Wstawiamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na 45 minut.

Po wystudzeniu przekrawamy na pół i smarujemy masą kajmakową.

Truskawki miksujemy. Żelatynę rozpuszczamy w 1/3 szklanki gorącej wody
i mieszamy z truskawkami. Odstawiamy do stężenia.
Gdy galaretka truskawkowa zacznie stężeć wylewamy na ciasto i odstawiamy do lodówki na około 2 godziny.







2 komentarze:

  1. Cudowne :) Z musem musiało smakować pysznie :)

    OdpowiedzUsuń
  2. ...zaiste;) bardzo pysznie:)

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...