Jogurtowe ciasto ze śliwkami

Składniki:

3 jajka

szklanka jogurtu naturalnego

szklanki mąki pszennej

1 i 3/4 szklanki cukru

1/2 szklanki oleju

2 łyżeczki proszku do pieczenia

2 szklanki śliwek

2 łyżki cukru waniliowego

 Przygotowanie: 

Ubijamy jajka z cukrem, aby uzyskać jasną i puszystą masę. 

 Następnie powoli dodajemy jogurt, olej oraz przesianą mąkę połączoną
z proszkiem do pieczenia. 

Blachę do pieczenia smarujemy masłem i wysypujemy bułką tartą. 

 Ciasto wylewamy do formy na wierzch układamy śliwki
  Wstawiamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na 45 minut.