Składniki:
3 jajka
250 ml majonezu
250 ml śmietany 18%
1 szklanka mąki
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1/2 łyżeczki soli
Farsz dowolny, co kto lubi, może to być np. bigos
Przygotowanie:
Składniki ciasta miksujemy.
Połowę ciasta wylewamy do tortownicy średnicy 26 cm, wykładamy farsz
i wylewamy pozostałą część ciasta.
Farsz: U mnie duszona kapusta z pieczarkami.
(Poszatkowaną kapustę włoską zalewamy wodą i gotujemy około 15 minut, następnie wrzucamy obrane pieczarki, doprawiamy solą i pieprzem i dusimy do miękkości.
Ciasto wstawiamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika
na około 50 minut (z termoobiegiem).
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz