Cygański schab

Bardzo przyjemna "jednogarnkowa"propozycja, prosta w wykonaniu i smaczna.

Składniki:

5 kotletów ze schabu,
5   marchewek

6 dużych ziemniaków

 2 cebule (czerwona i biała)
15 dag sera żółtego,
kilka łyżek majonezu,
sól, pieprz

Przygotowanie:

Marchewkę, ziemniaki i cebulę kroimy, a następnie układamy

w żaroodpornym naczyniu.

Można odłożyć garść warzyw na wierzch.

Przemieszać "ręcyma" ;)

Układamy lekko rozbite i oprószone solą i pieprzem kotlety

Na wierzchu układamy odłożoną wcześniej porcję warzyw, 

 dodajemy żółty ser i smarujemy majonezem.   

      

Tak przygotowane danie (przykrywamy folią)
i wstawiamy do zimnego piekarnika, 

 na 180 stopni na około 2 godziny (z termoobiegiem).

Nie ma potrzeby podlewania wodą, ani dodawania tłuszczu itp.