Ciasto drożdżowe z owocami

 Składniki:

5 jaj

10 dag drożdży - rozkruszyć

1 szklanka cukru

1 szklanka oleju

1 szklanka zimnego mleka

5 szklanek mąki

śliwki/truskawki/jagody 

kruszonka: 100 g masła, 100 g cukru, 200 g mąki

Przygotowanie:

Składniki wsypujemy wg kolejności i odstawiamy na 3 godziny w ciepłe miejsce.

Po tym czasie mieszamy łyżką i wykładamy na wysmarowaną masłem i obsypaną bułką tartą blachę. Na wierzchu układamy owoce i posypujemy kruszonką.

Tak przygotowane ciasto wstawiamy do rozgrzanego do 180 stopni piekarnika na 40 minut.