W zasadzie to nie wiem dlaczego placki zostały okrzyknięte plackami biedy, wydaje mi się, że to wymysł mojej młodszej siostry,
tak naprawdę to nigdy się nad tym nie zastanawiałam,
tak je nazywałyśmy i taka nazwa funkcjonuje po dziś dzień.
Pomijam fakt, że z biedą mają niewiele wspólnego;)
Składniki:
2 pętka kiełbasy
jajko
5 łyżek gęstej śmietany
około szklanki mąki
spora garść pietruszki
pół łyżeczki proszku do pieczenia
sól, pieprz, olej do smażenia
Przygotowanie:
Kiełbasę obieramy ze skórki, kroimy w kostkę.
Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia jajkiem, śmietaną i pietruszką.
Wszystkie składniki mieszamy i doprawiamy do smaku.
Smażymy na oleju.
Najlepiej smakują na ciepło z ketchupem;)
;) ciekawe same w sobie;) ja polecam mini pizzerki
OdpowiedzUsuńhttp://gotujenacodzien.blogspot.com/2014/03/ciasto-na-pizze.html
Ciekawe i bardzo dobre:-), a przy okazji można przemycić pietruszkę (jak ktoś ma pietruszkowego niejadka).
OdpowiedzUsuńmnie osobiście, podoba się "spora garść pietruszki", nie wiem czy przebija "na oko" lub "ciut" w przepisach matki rodzicielki AB ... ;)
OdpowiedzUsuń