piątek, 30 maja 2014

Placki biedy;)

W zasadzie to nie wiem dlaczego placki zostały okrzyknięte plackami biedy, wydaje mi się, że to wymysł mojej młodszej siostry, 
tak naprawdę to nigdy się nad tym nie zastanawiałam, 
tak je nazywałyśmy i taka nazwa funkcjonuje po dziś dzień.

Pomijam fakt, że z biedą mają niewiele wspólnego;)


 Składniki:

2 pętka kiełbasy 
jajko
5 łyżek gęstej śmietany
około szklanki mąki
spora garść pietruszki
pół łyżeczki proszku do pieczenia
sól, pieprz, olej do smażenia

Przygotowanie:

Kiełbasę obieramy ze skórki, kroimy w kostkę. 
Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia jajkiem, śmietaną i pietruszką. 
Wszystkie składniki mieszamy i doprawiamy do smaku.

Smażymy na oleju.

Najlepiej smakują na ciepło z ketchupem;)



3 komentarze:

  1. ;) ciekawe same w sobie;) ja polecam mini pizzerki
    http://gotujenacodzien.blogspot.com/2014/03/ciasto-na-pizze.html

    OdpowiedzUsuń
  2. Ciekawe i bardzo dobre:-), a przy okazji można przemycić pietruszkę (jak ktoś ma pietruszkowego niejadka).

    OdpowiedzUsuń
  3. mnie osobiście, podoba się "spora garść pietruszki", nie wiem czy przebija "na oko" lub "ciut" w przepisach matki rodzicielki AB ... ;)

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...