Biusta kurczęce na dwa sposoby

Zaletą tego dania jest fakt, że z praktycznie tych samych składników za jednym zamachem otrzymujemy dwa różne smaki.

Smak Nr 1

Składniki:

- podwójna pierś z kurczaka

- 250 g pieczarek

- cebula

- majonez

- żółty ser

- sól, pieprz

Przygotowanie:

Pierś z kurczaka kroimy na kilka płatów, lekko rozbijamy przyprawiamy solą, pieprzem

i podsmażamy na patelni. 

 Na rozgrzanej oliwie szklimy cebulę,  dodajemy pieczarki i chwilę podsmażamy.

 

Biusta kurczęce wykładamy na blachę, na nie układamy farsz. Następnie przykrywamy je majonezem i startym serem.

 Zapiekamy w piekarniku w temperaturze 180 stopni przez około 20 minut. 

 

*********************************************************************************** 

Smak Nr 2

Składniki:

- podwójna pierś z kurczaka

- marchewka

- pół papryki czerwonej, zielonej i żółtej

- cebula

- majonez

- żółty ser

- sól, pieprz

Przygotowanie:

Pierś z kurczaka kroimy na kilka płatów, lekko rozbijamy przyprawiamy solą, pieprzem i podsmażamy na patelni. 

 Na rozgrzanej oliwie szklimy cebulę,  dodajemy starte na tarce papryki i marchewkę i chwilę podsmażamy.

 

Biusta kurczęce wykładamy na blachę, na nie układamy farsz. Następnie przykrywamy je majonezem i startym serem.

 Zapiekamy w piekarniku w temperaturze 180 stopni przez około 20 minut.