Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 20 dag masła
- 2 żółtka
- łyżka śmietany 18%
- 1/4 szklanka cukru pudru
- szczypta soli
- marmolada
300
g
Przygotowanie:
Wszystkie składniki na ciasto zagniatamy, zawijamy w woreczek
i wkładamy do lodówki na parę godzin (około 3-4).
Po schłodzeniu, rozwałkowujemy (podsypując mąką) na grubość około 2 mm.
Przy pomocy talerza wycinamy z ciasta koło, dzielimy w trójkąciki jak na pizzę. Łyżeczką nakładamy nadzienie i formujemy uszka.
Układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy 15-20 minut w temp. 160 stopni z termoobiegiem lub 180 stopni bez termoobiegu.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz