Kotlety mielone nadziewane kapustą i pieczarkami

Taka tam wariacja z mielonym...;)

Składniki: 

- 500 g mięsa wieprzowego
- bułka namoczona w mleku
- jajko
- cebula
- 2 ząbki czosnku
- pieprz mielony, sól 

Farsz:

- pół małej kapusty pekińskiej

- 10 pieczarek

Przygotowanie:

Na patelni podsmażamy kapustę i pieczarki.

Mięso i resztę składników mieszamy.

 Robimy plackowate kotlety 

układamy na nich farsz i formujemy.

Tak przygotowane mielone podsmażamy chwile na patelni, a następnie zapiekamy w piekarniku nagrzanym do 200 stopni około 30 minut.