Składniki:
- ciastka Oreo (u mnie 175 g)
- masło 1/4 kostki
Masa serowa:
- 1 kg ser twarogowy
- śmietana kremówka 250 ml
- żelatyna 3 łyżki
- galaretka cytrynowa
- cukier 3/4 szklanki
Posypka:mleczna czekolada
Przygotowanie:
Usuwamy masę z ciastek i miksujemy w rozdrabniaczu na pył. Dodajemy roztopione masło i dokładnie
mieszamy.
Na dno tortownicy wykładamy wymieszaną masę
i ugniatamy.
Następnie rozpuszczamy galaretkę w 250 ml gorącej wody, do tego wsypujemy żelatynę i mieszamy aż do rozpuszczenia, odstawiamy do wystudzenia.
Twaróg miksujemy z cukrem, dodajemy śmietankę i galaretkę.
Całość miksujemy na gładką masę.
Masę wylewamy do tortownicy i wstawiamy do lodówki na kilka godzin.
Wyjmujemy
sernik z tortownicy i dekorujemy wierzch.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz